BÍ QUYẾT GIỮ TRÁI CÂY NHẬP KHẨU LUÔN TƯƠI NGON VÀ ĐẦY ĐỦ DINH DƯỠNG

Trái cây nhập khẩu thường có hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, do trải qua quãng đường vận chuyển dài nên nếu không bảo quản đúng cách, trái cây dễ mất độ tươi và hư hỏng nhanh chóng. Hãy để HC Mart chia sẻ cho bạn những mẹo dưới đây để luôn có trái cây nhập khẩu tươi ngon trong tủ lạnh nhà bạn!

1️⃣ Rửa sạch và lau khô trước khi bảo quản
Rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước để loại bỏ bụi bẩn, hóa chất bảo vệ thực vật còn sót lại.
Sau đó, lau khô trái cây bằng khăn sạch hoặc giấy thấm, tránh để hơi ẩm còn đọng lại trên bề mặt khiến trái cây mau hỏng.
👉 Lưu ý: Một số loại trái cây như nho, việt quất, cherry….. không nên rửa trước khi bảo quản. Những loại này thường có lớp phấn tự nhiên hoặc vỏ mỏng dễ thấm nước, nếu rửa sớm sẽ dễ bị mềm, mốc và hỏng nhanh. Chỉ nên rửa ngay trước khi dùng và lau khô nhẹ nhàng.
Khi rửa, nên làm nhẹ nhàng dưới vòi nước để loại bỏ bụi bẩn và hóa chất còn sót lại, sau đó lau khô bằng khăn sạch hoặc giấy thấm.

2️⃣ Phân loại từng loại trái cây
Mỗi loại trái cây có đặc điểm và nhu cầu bảo quản riêng. Ví dụ: táo, lê, kiwi… có thể để chung, nhưng những loại dễ hỏng như dâu tây, cherry… nên tách riêng.
Đặc biệt, tránh để chung trái cây nhạy cảm với khí ethylene (như lê, chuối, táo) với các loại dễ bị chín nhanh để hạn chế hư hỏng.

3️⃣ Nhiệt độ bảo quản lý tưởng
Nhiệt độ từ 3-5 độ C là tốt nhất cho hầu hết các loại trái cây nhập khẩu.
Tránh nhiệt độ quá thấp (dưới 0 độ C) vì có thể làm đông trái cây, mất vị ngon và chất dinh dưỡng.

4️⃣ Kiểm tra định kỳ
Mỗi tuần, hãy kiểm tra trái cây và loại bỏ ngay những quả có dấu hiệu hư hỏng, tránh lây sang trái cây khác.
Đồng thời, bạn có thể sắp xếp lại trái cây để dễ dàng sử dụng, tránh để quên.

5️⃣ Lưu ý khi bảo quản trong tủ lạnh
Sử dụng hộp nhựa hoặc túi đựng thực phẩm chuyên dụng để tránh mùi hôi lan tỏa.
Nếu có thể, nên lót thêm giấy thấm để hút bớt độ ẩm dư thừa, giúp kéo dài tuổi thọ trái cây.

Tận hưởng vị ngon tự nhiên và giàu dưỡng chất
Việc bảo quản đúng cách không chỉ giúp trái cây giữ được hương vị đặc trưng mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình. Hãy biến tủ lạnh nhà bạn thành “vườn trái cây mini” luôn tươi mới, sẵn sàng cho những bữa ăn ngon miệng và đầy năng lượng! Và nếu muốn tìm kiếm địa chỉ mua giỏ trái cây nhập khẩu chất lượng, tươi mới đừng quên ghé cửa hàng trái cây HC Mart để tham khảo nhé!

Bạn có mẹo riêng nào để giữ trái cây luôn tươi ngon không? Chia sẻ cùng mọi người nhé! 🍎🍒✨