Nên ăn trái cây hay uống nước ép – lựa chọn nào tốt hơn cho sức khỏe?

Nên ăn trái cây hay uống nước ép? Ăn trái cây nguyên quả giữ trọn chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp no lâu và kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Ăn trái cây nguyên quả – Lợi ích vượt trội so với nước ép

Nhiều người băn khoăn: Nên ăn trái cây hay uống nước ép? Câu trả lời từ các chuyên gia dinh dưỡng là: ăn trái cây nguyên quả thường tốt hơn bởi:

Giữ trọn chất xơ

Trái cây tươi nguyên quả giàu chất xơ, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Hỗ trợ kiểm soát đường huyết và cân nặng tốt hơn nước ép.

Dinh dưỡng đầy đủ hơn

Vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hoá có nhiều hơn khi ăn nguyên quả.

Tăng cường sức đề kháng, giảm nguy cơ béo phì, cao huyết áp và bệnh mạn tính.

Tạo cảm giác no lâu

Ăn trái cây tươi giúp hạn chế ăn vặt, kiểm soát năng lượng nạp vào cơ thể.

Đây là “bí quyết” giúp giảm cân lành mạnh được nhiều chuyên gia khuyên dùng.

Uống nước ép – Nên lưu ý điều gì?

Nước ép trái cây vẫn có lợi cho sức khỏe nếu dùng đúng cách. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý:

• Chỉ nên dùng trái cây tươi, ép tại nhà, không thêm đường.
• Uống tối đa 1–2 ly mỗi ngày.
• Tránh uống khi đói bụng, nhất là với người có vấn đề về dạ dày

Lượng trái cây khuyến nghị mỗi ngày

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), người trưởng thành nên ăn khoảng 400g trái cây tươi/ngày (tương đương 2 cốc).
👉 Hãy ăn đa dạng: táo, cam, bưởi, lê, nho, dâu, việt quất… để bổ sung nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau.

Kết luận

✅ Ăn trái cây nguyên quả và uống nước ép đều mang lại lợi ích.
✅ Tuy nhiên, ăn trái cây tươi nguyên quả vẫn là lựa chọn thông minh để chăm sóc sức khỏe bền vững.